Cretons aux champignons

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• 1 livre de veau haché
• 10 onces de crème de champignon (1/2 gras)
• ½ Boîte d'eau
• 1 oignon haché finement
• 1 cuil. à thé de persil
• 1 cuil. à thé de moutarde de Dijon
• sel et poivre au goût

• Mélanger le tout et cuire à feu doux pendant 45 minutes