Cretons végétariens de Ghyslaine

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Provenance : Le site de Best

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• 3/4 tasse de farine de blé entier
• 1/2 tasse de graines de tourneson, moulues
• 2 cuil. à soupe de jus de citron
• 1/3 tasse d’huile
• 1 gousse d’ail, pilée
• 2/3 tasse de levure alimentaire
• 2 oignons émincés
• 1 patate crue, râpée
• 4 cuil. à soupe de tamari
• 1 tasse d’eau chaude (ou moins)
• thym, basilic

• Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance liquide.
• Mettre dans une assiette à tarte d’environ 1-1/2” d’épais.
• Cuire à 350ºF durant 1 heure