- 2 tasses de millet
- 3 oignons
- 4 tasses d'eau
- 1 tasse de noix de cachous
- 1 tasse de noix de grenoble
- 1 tasse de pacanes
- 2 tasses d'avelines
- 3 tasses de graines de tournesol
- 3/4 tasse d'huile d'olive
- cannelle, clous de girofle, tout-épices et sel au goût
- Cuire le millet et les oignons coupés en morceaux dans l'eau pendant 20 minutes.
- Avec l'aide d'un pilon, écraser ces deux ingrédients ensemble.
- Moudre finement les noix et les graines.
- Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec un soupçon de cannelle, de clous, de tout-épice et de sel...
- Mettre dans des moules.
- Réfrigérer quelques heures avant de servir.
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