Cretons de ma mère de Camomo

Source

Provenance : Le site de Best

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• 1 livre de porc haché
• ¼ livre panne hachée
• 1 oignon haché finement
• sel et poivre

• Couvrir d'eau.
• Bouillir lentement en brassant pour éviter de coller environ 1 heure.
• Refroidir.
• Ajouter: une pincée de clou de girofle moulu de la chapelure faite de 4 biscuits soda émiettés.
• Bien mélanger et verser dans des plats.