Cretons de porc facile de Évita

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Provenance : Le site de Best

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• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 petit oignon haché finement
• 1 lb de porc haché mi-maigre
• 1 boite de bouillon de poulet Campbell
• 6 biscuits soda écrasés en chapelure
• 1/2 cuil. à thé d'ail en pot
• sel, poivre au goût

• Faire revenir l'oignon dans l'huile .
• Ajouter le porc haché et faire revenir , ajouter le bouillon de poulet, la chapelure de biscuits soda, l'ail et le sel et le poivre.
• Laisser mijoter environ 1 heure à feu doux