Cretons de Gemma de Liliby

Source

Provenance : Le site de Best

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• 1 livre de porc haché
• 1 gousse d'ail
• Épices mélangées au goût
• 1 pinte de lait (presque toute)
• Échalotes coupées finement
• Sel et poivre au goût
• 1 cuil. à thé de base de poulet

• Laisser mijoter pendant 1 heure ou 1 heure 30.