Ma sauce tomate maison

Ingrédients

1 pqt de légumes coupé du commerce (environ 2-3 tasses, carottes, céleri, piment, oignon)

2 boîte de jus de tomate (les ordinaires)

1 bt de pâte de tomate

1 bt de sauce tomate à l'italienne (grosse)

1 bt de tomate à l’étuvée

Préparation

Faire revenir dans un peu d'huile les légumes..

Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter 1- heure à 1 1/2.. jusqu’à ce que les carottes soient tendres..  

Recette essayée, très très bon mais nous avons trouvé la sauce tomate un peu trop acide à notre goût, il serait bon d’y ajouter un peu de crème pour l’adoucir.

Par: Sukie  (Essayée et recommandée par Stéphanie )