Macaroni à la viande

Type: Plat principal

Catégorie: Pâtes / Riz

Auteur: Copines.ca

Ingrédients

2 cuil. à table d'huile

1 tasse d'oignons hachés

1 tasse de poivron vert haché

1 tasse de céleri haché

2 boîtes de sauce tomate

sel et poivre

1 lb de macaroni coupé

2 cuil. à table de beurre

1/4 tasse de fromage parmesan râpé

Préparation

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen et faire revenir l'oignon, poivron, céleri 5 mts.

Ajouter le boeuf et faire brunir.

Enlever l'excédent de gras.

Ajouter la sauce et les assaisonnements.

Couvrir et cuire à feu moyen 20 mts.

Pendant ce temps, cuire les pâtes, égouter, incorporer le beurre et le fromage et mélanger.

Servir la sauce sur les pâtes.

Saupoudrer de parmesan si désiré