Macaroni aux épinards

Catégorie : Pâtes   Choix Santé

Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Niveau de difficulté : Facile

Portion :   6

Ingrédients

1 livre de boeuf haché maigre

2 tasses de macaroni

1 sac d'épinards (500g), au goût

3 cuil. à soupe de lait, au goût

Fromage mozzarella, au goût

Étapes

Dans un poêlon, brunir le boeuf haché.

Déposer dans un plat allant au four.

Cuire les épinards dans l'eau bouillante.

Égoutter.

Verser dans un plat allant au four, sur la viande hachée.

Cuire les macaroni selon sa méthode habituelle.

Égoutter.

Verser dans le plat allant au four, sur les épinards.

Verser un peu de lait.

Ajouter le fromage mozzarella râpé sur le macaroni.

Cuire au four à 350°F (180C) jusqu'à ce que le fromage soit gratiné, soit environ 10 minutes.

Ce plat se monte à la manière d'un pâté chinois.