Lasagne

Ingrédients

1 oignon

1 gousse d'ail

2 cuil. à soupe d'huile

1/2 lb(225g) de steak haché

1 1/2 tasse de tomates en conserve

3 cuil. à soupe de purée de tomates

1 cuil. à thé de sel

une pincée de poivre

1/2 cuil. à thé de sucre

1/2 cuil. à thé de graines d'anis

1/4 cuil. à thé d'origan

1/2 cuil. à thé de marjolaine

une pincée de piments séchés

8 oz (225g) de lasagne

1 tasse de sauce béchamel

8 oz de mozzarella

1/4 tasse de parmesan râpé

Préparation

Verse 1/2 tasse de sauce tomate dans le plat carré, pour couvrir le fond .

Étends dessus 4 lasagnes en les faisant chevaucher.

Recouvre avec la moitié de la sauce tomate qui reste

Place un autre rang que tu recouvres du reste de la sauce tomate.

Place un dernier rang de lasagnes verse dessus la béchamel et recouvre de mozzarella tranché, saupoudre de parmesan et place au four environs 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré .

Sauce béchamel:

Ingrédients

2 cuil. à soupe de beurre

2 cuil. à soupe de farine

1 tasse de lait

1/4 de cuil. à thé de sel

1 pincée de poivre

1 pincée de muscade

Donne: 4 portions.

Par: Best  ( Source: Ann Claudel )