Spaghettini au poulet  (de ma belle- soeur)

Ingrédients

1 livre de spaghettini

3 cuil. à table d'huile

3 poitrines de poulet en languettes

1 oignon tranché

1 poivron vert haché

1 pot ( 700 ml.) sauce consistante saveur jardin

sel et poivre

Parmesan râpé.

Préparation

Cuire les spaghettini, chauffer l'huile, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.

Retirer de la casserole et réserver.

Cuire l'oignon et le poivron de 4 à 5 minutes.

Incorporer la sauce et le poulet.

Laisser mijoter 3 à 4 minutes.

Saler et poivrer au goût.

Napper les spaghettini de sauce et saupoudrer de fromage.

Par: Jackie G.