Ma recette de lasagne

Faire cuire 9 lasagnes (réserver dans l’eau tiède)

Ingrédients

2 tasse de votre sauce à spaghetti

1 tasse de jus de tomate

1 tasse de salsa tostitos piquante (ou douce)

1 tasse de champignons

1 tasse de sauce béchamel

2 cuil. à soupe de beurre,

2 cuil. à soupe de farine

1 tasse de lait,

sel poivre et muscade

3 tasses de fromage mozzarella râpé

Préparation

Dan un chaudron, mettre la sauce à spaghetti ,le jus de tomate et la salsa, faire chauffer un peu.

Dans un plat allant au four micro-ondes faire chauffer 2 cuil. à table de beurre environ 20 seconde

Ajouter 2 cuil. à soupe de farine, mélanger et faire chauffer 20 seconde.

Ajouter une tasse de lait, un peu de muscade sel et poivre et faire chauffer 3 minutes.(réserver)

Faire revenir une tasse de champignons dans le beurre et ajouter les champignons à la sauce béchamel.

Dans un plat en pyrex mettre un peu de sauce à spaghetti, 3 lasagnes, sauce spaghetti, la tasse de sauce béchamel, 1 tasse de fromage, pâtes, sauce, fromage,

Mettre un papier d’aluminium sur le plat et mettre au four à 350⁰ F 20 minutes

Retirer l’aluminium et laissez cuire un autre 25 minutes. à 350⁰ F.

Par: Licorne 2