Chausson aux fraises, fraises et rhubarbes, bleuets ou framboises

Recettes du Québec  Pétale

Ingrédients

1 tasse de farine

2 cuil. à thé de poudre à pâte

1/4 cuil. à thé de sel

1/3 tasse de graisse

1/3 tasse de lait

Préparation

Étendre la pâte avec le rouleau.

Placer dans un plat en pirex ou autre plat allant au four carré de 9X9.

Tout en laissant dépasser la pâte au milieu.

Mettre au centre:

1 tasse de fraises

1 tasse de rhubarbe

1 tasse de sucre

(On peut mettre moins de sucre si on ne mets pas de rhubarbe)

Rabattre la pâte en laissant une ouverture au centre.

Cuire au four à 350⁰F. environ 40-45 minutes, jusqu'à doré