Truffes au Nutella

Recette envoyée par : Marylin, avec l'aide de Smarties  Recettes du Québec

Préparation: 20 minutes ,  Cuisson: 5 minutes ,

Portions: 24

Macération: Quelques heures de congélation et réfrigération

Ingrédients

1 pot de Nutella

Noisettes, coupées en deux

Pacanes ou noisettes hachées finement (broyées)

6 carrés de chocolat (noir ou blanc)

Céréales de riz soufflé (Rice Krispies)

Méthode

1. Mettre le pot de Nutella au frigo afin qu'il durcisse pour en faire de petites boules.    

2. Prendre les boules de Nutella et enfoncer 1/2 noisette jusqu'au centre.   

3. Enrober de pacanes (ou noisettes) hachées finement et de Rice Krispies écrasés un peu.    

4. Mettre les boules sur une plaque à biscuits et congeler. De cette façon, les boules seront plus faciles à tremper dans le chocolat.    

5. Faire fondre le chocolat dans un plat au dessus de l'eau très chaude. On peut également faire fondre au four à micro-ondes à puissance faible, soit environ 60% de la puissance maximale, en surveillant souvent pour éviter que le chocolat ne colle.    

6. Enrober les boules de chocolat au lait fondu à l'aide d'un cure-dent.    

7. Laisser prendre au frigo sur une tôle à biscuits.    

Cette recette est tirée du forum de discussion du site.

Ces truffes ressemblent aux bouchées vendues en commerce.