Mini-pizza végétarienne

Provenance:   Maggy, Matane  La Boîte à recettes 

Commentaires: Une nouvelle façon de faire ses pizzas pour satisfaire les grosses et les petites fringales...

Portions: 2

Ingrédients

    * 2 muffins anglais

    * 4 cuil. à table de sauce à pizza [75ml]

    * 4 gros champignons tranchés

    * 4 rondelles de piment vert

    * 4 rondelles d'oignon [facultatif]

    * 2 tranches de fromage cheddar ou mozzarella

Préparation

    * Séparer les muffins anglais en deux; les faire griller.

    * Badigeonner chaque muffin anglais avec 1 cuil. à table de sauce à pizza.

    * Placer une rondelle de piment, quelques tranches de champignon et 1 rondelle d'oignon.

    * Mettre une demi tranche de fromage.

    * Faire griller au four à 375°F pendant 15 minutes.