Pizza à l'ail

Provenance:   Annie, Montréal  La Boîte à recettes

Commentaires: Se sert très bien en entrée. Pour ceux qui raffolent de l'ail!

Ingrédients

    * 1 pain plat de type Platina nature [1 gros ou 2 petits]

    * 60 mL [1/4 de tasse] beurre fondu

    * 3 ou 4 gousses d'ail hachées finement

    * 125 mL [1/2 tasse] de mozzarella râpé

    * 125 mL [1/2 tasse] de cheddar fort râpé

    * 125 mL [1/2 tasse] de parmesan râpé

    * Basilic

Préparation

    * Mélanger le beurre fondu et l'ail; y intégrer les fromages.

    * Étendre la préparation obtenue sur le pain plat.

    * Saupoudrer de basilic.

    * Cuire au four à 180°C [350°F] pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne, sans toutefois brunir.

    * Servir aussitôt!