Pizza mexicano-italienne piquante
Portions: 3
Ingrédients
* Pâte à pizza d'environ 40 cm de diamètre
* Environ 100 mL de salsa piquante
* Environ 100 mL de fromage [mélange de cheddar, mozzarella et suisse]
* 35 grammes de saucisses italiennes
* 5 mL de sauce Tabasco
Préparation
* Préchauffer le four à 450°F.
* Mélanger la salsa et la sauce Tabasco.
* Étendre sur la pâte à pizza.
* Râper les trois fromages assez finement.
* Mélanger les trois fromages râpés.
* Étendre également sur la salsa.
* Couper la saucisse italienne en petits cubes [5 mm].
* Les disperser sur le fromage.
* Faire cuire au four pendant 15 minutes; surveiller régulièrement.
* Sortir du four quand le fromage est doré.
* Servir immédiatement.
