Pizza pirate

Provenance:   Michèle, Longueuil  La Boîte à recettes

Portions:   2 pizzas

Ingrédients

    * 2 pains pitas de 18 cm [7 pouces] chacun

    * 30 mL [2 cuil. à table] de sauce à pizza

    * 450 g [2 tasses] de fromage mozzarella râpé

    * 2 lanières de poivron vert

    * 1 tranche de pepperoni

    * 2 mini lanières de pepperoni

    * 2 ou 3 tranches de jambon coupées en deux, roulées

    * 2 olives noires

    * 2 morceaux d'ananas

    * 2 lanières de poivron rouge

Préparation

    * Préchauffer le four à 200°C [400°F].

    * Couvrir le dessus de chacun des pains pitas de 15 mL [1 cuil. à table] de sauce à pizza puis la saupoudrer du fromage mozzarella râpé.

    * Pour réaliser la tête du pirate, garnir chaque pain de:

    * 1 lanière de poivron vert pour représenter le bandeau du pirate

    * 1/2 tranche de pepperoni pour le cache-oeil

    * 1 mini lanière de pepperoni pour la lanière du bandeau

    * 4 à 6 roulades de jambon pour la barbe

    * 1 olive noir pour l'oeil

    * 1 morceau d'ananas pour le nez

    * 1 lanière de poivron rouge pour la bouche

    * Déposer les mini-pizzas sur une plaque à biscuits.

    * Les dorer au four préchauffé, pendant 5 minutes.