Achigan farci

Source

Donne

Commentaires

• 1 achigan
• 1 recette de farce à poisson
• 1/2 tasse d'eau chaude
• 1/2 tasse de beurre fondu

• Nettoyer le poisson, le saler et le poivrer en dedans comme en dehors.
• Préparer une recette de farce.
• Farcir l'achigan et le coudre.
• Beurrer généreusement une lèchefrite; y placer l'achigan.
• Cuire au four à 400⁰F (205⁰C) 10 minutes.
• Mélanger le beurre fondu et l'eau chaude; poursuivre la cuisson 45 minutes en arrosant à toutes les 10 minutes.