Petits pains de saumon savoureux

Provenance:     Caroline35, Québec      

Commentaires:   Excellents servis enrobés d'une sauce béchamel, accompagnés d'une salade de saison.

Portions:   4

Ingrédients

    * 1 boîte de 170 g [6 onces] de saumon, avec son jus

    * 1 paquet de biscuits soda, écrasés [environ 40]

    * 80 mL [1/3 de tasse] de céleri coupé finement

    * 80 mL [1/3 de tasse] d'oignon haché finement

    * 125 mL [1/2 tasse] d'amandes effilées

    * 1 boîte de 284 mL [10 once] de soupe crème de champignon concentrée

    * 3 oeufs, battus

Préparation

    * Préchauffer le four à 180°C [350°F].

    * Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol.

    * Remplir également des moules à muffins beurrés du mélange.

    * Cuire les petits pains au saumon au four préchauffé pendant 50 minutes.

    * Les retirer du four et les laisser reposer pendant 10 minutes.

    * Les démouler, et les servir.