Saumon en papillote

Provenance:     Loulou, Chicoutimi          

Portion:    1

Ingrédients 

    * 1 darne de saumon

    * 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de jus de lime

    * 2 tranches de limes

    * Aneth en feuilles ou graines d'aneth

    * 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] d'huile d'olive

 Préparation 

    * Déposer la darne de saumon sur une feuille d'aluminium.

    * L'arroser du jus de lime.

    * Garnir de 2 tranches de limes et de plusieurs feuilles d'aneth ou de graines d'aneth.

    * Verser l'huile d'olive sur le dessus.

    * Envelopper dans le papier d'aluminium et bien sceller.

    * Déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 200°C [400°F], 30 minutes.