Tartelettes au thon
Provenance: M. Lefrançois, Roberval, Lac-St-Jean
Portions: 8
Ingrédients
* 1 boîte de 184 g [6 1/2 onces] de thon, égoutté
* 1 oeuf cuit dur, haché fin
* 250 mL [1 tasse] de fromage cheddar râpé
* 80 mL [1/3 de tasse] de céleri haché fin
* 60 mL [1/4 de tasse] de sauce à salade ou de mayonnaise
* 1 boîte de 227 g [8 onces] de pâte à croissants
Préparation
* Préchauffer le four à 180°C [350°F].
* Dans un bol de grosseur moyen, bien mélanger le thon, l'oeuf, le fromage, le céleri et la sauce à salade ou la mayonnaise.
* Séparer la pâte à croissants en 8 triangles; les placer dans des moules à muffins non graissés.
* Remplir du mélange de thon et cuire de 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit doré.