Casserole de thon

Provenance : Recette du jour du 9 mars 2005

Portions:   4

Ingrédients

113 g [4 onces] de macaroni coupé [250 mL - 1 tasse]

85 g [3 onces] de fromage à la crème, ramolli

1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon concentrée

1 boîte de 184 à 198 g [6 1/2 à 7 onces] de thon, égoutté puis défait en flocons

15 mL [1 cuil. à table] de poivron rouge conservé dans l'huile égoutté haché

15 mL [1 cuil. à table] d'oignon haché

80 mL [1/3 de tasse] de lait

125 mL [1/2 tasse] de chapelure sèche

30 g [2 cuil. à table] de beurre ou de margarine, fondu

Préparation

Cuire le macaroni à l'eau bouillante salée selon les directives sur l'emballage; l'égoutter.

Préchauffer le four à 190°C [375°F].

À l'aide d'un batteur électrique, mélanger ensemble le fromage à la crème ramolli et la soupe crème de champignon concentrée.

En remuant à la cuiller, incorporer les flocons de thon, le poivron rouge haché, l'oignon haché, la

moutarde préparée et le lait au mélange.

Incorporer le macaroni cuit égoutté au mélange avant de le verser dans un plat de cuisson de 1,5 litres

[6 tasses].

Mélanger ensemble la chapelure sèche et le beurre ou la margarine fondu avant d'en saupoudrer le

dessus du mélange de thon.

Cuire la casserole au four préchauffé pendant 20 minutes, avant de la servir.