Casserole de thon et de croustilles

Provenance:     Lina, Québec     

Commentaires:   Cette casserole est aussi excellente préparée avec du saumon ou du poulet.

Portions:   4

Ingrédients

    * 30 mL [2 cuil. à table] de gras

    * 30 mL [2 cuil. à table] d'oignon haché

    * 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon

    * 125 mL [1/2 tasse] de lait

    * 250 mL [1 tasse] de pois verts en conserve, égouttés

    * 1 boîte de 198 mL [7 onces] de thon

    * 375 mL [ 1/2 tasse] de croustilles écrasées

Préparation

    * Préchauffer le four à 190°C [375°F].

    * Dans un poêlon, cuire l'oignon haché dans le gras fondu jusqu'à ce qu'il soit translucide.

    * Incorporer la soupe crème de champignon, le lait, les pois verts égouttés et le thon, défait à la

fourchette.

    * Étendre la moitié des croustilles écrasées au fond d'une casserole de 500 mL [2 tasses].

    * Verser le mélange de thon dans la casserole; garnir du reste des croustilles écrasées.

    * Cuire au four préchauffé, pendant 25 minutes.