13 ) RIZ AUX LÉGUMES

Ingrédients:

1 1/2 tasse d'eau

1/2 cuil. à thé de sel

1 boîte (14 oz) de légumes égouttés

1 1/2 tasse de riz Minute Rice

Préparation:

Porter l'eau et le sel à ébullition.

Ajouter les légumes et le riz en remuant.

Couvrir et retirer du feu.

Laisser reposer 5 minutes.

Donne 4 portions.

Pour utiliser les légumes congelés : ajouter 1 paquet (12 oz) de légumes congelés à de l'eau salée.

Porter à ébullition.