26 ) FILET DE POISSON AU FROMAGE

Ingrédients:

14 onces de poisson surgelé, dégelé

2 cuil. à table de beurre

1 cuil. à table de jus de citron

Poivre

1/2 tasse de cheddar fort râpé

1/4 tasse de champignons en boîte, égouttés, hachés

Préparation:

Mettre le poisson dans un plat allant au four graissé.

Combiner beurre et jus de citron et verser sur le poisson.

Poivrer.

Cuire à 450°F 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'effeuille sous la fourchette.

Mèler fromage et champignons et verser à la cuillère sur le poisson.

Cuire au four à fromage fondu