37 ) RIZ AU FROMAGE

Ingrédients:

1 1/2 tasse d'eau

1/2 cuil. à thé de sel

1 1/2 tasse de riz Minute Rice

3/4 tasse de fromage Cheddar râpé*

*Note : Ou utiliser 3/4 de tasse de fromage suisse râpé ou 1/4 de tasse de fromage Parmesan râpé.

Préparation:

Porter l'eau et le sel à ébullition.

Ajouter le riz en remuant.

Couvrir et retirer du feu.

Laisser reposer 5 minutes.

Ajouter le fromage au moment de servir.

Donne 4 portions.

Servir avec des saucisses.