42 ) RIZ ÉPICÉ SAVOUREUX

Ingrédients:

2 cuil. à table de beurre ou de margarine

1/4 tasse d'oignon haché

1 1/2 tasse d'eau

1/2 cuil. à thé de sel

Épices*

1 1/2 tasse de riz Minute Rice

Préparation:

*Utiliser 1/4 de cuil. à thé de clous de girofle, de gingembre ou de muscade en poudre ou 1/2 cuil. à thé de piment de la Jamaïque ou d'épices puis porter à ébullition.

Ajouter le riz en remuant.

Couvrir et retirer du feu.

Laisse reposer 5 minutes.

Donne 4 portions.