46 ) RIZ POMME-ORANGE

Ingrédients:

1 1/2 tasse de jus d'orange

1 pomme moyenne, coupée en dés

1 cuil. à table de beurre ou de margarine

1/2 cuil. à thé de sel

1/4 cuil. à thé de cannelle

1 1/2 tasse de riz Minute Rice

Préparation:

Mélanger le jus d'orange, la pomme, le beurre, le sel et la cannelle dans une casserole.

Porter à ébullition.

Ajouter le riz en remuant.

Couvrir et retirer du feu.

Laisser reposer 5 minutes.

Donne 5 portions.