49 ) RIZ À L'ANANAS

Ingrédients:

1 boîte (14 oz) d'ananas broyé ou d'ananas en morceaux

1/2 cuil. à thé de sel.

1 1/2 tasse de riz Minute Rice

Préparation:

Égoutter l'ananas et mesurer le sirop.

Ajouter de l'eau au sirop pour obtenir 1 1/2 tasse.

Porter le liquide et le sel à ébullition.

Ajouter l'ananas et le riz en remuant.

Couvrir et retirer du feu.

Laisser reposer 5 minutes.

Donne 4 portions.

Servir avec du jambon.