58 ) DUO EXALTANT DE RIZ ET FÈVES NOIRES

Ingrédients:

4 tasses Minute Rice cuit (comme indiqué sur l'emballage)

1 tasse haricots noirs en boîtes, égouttés et rincés

1 tasse maïs en boîte

1 poivron rouge haché

3 oignons verts hachés

1 bouteille (250 ml) vinaigrette aux fines herbes classiques Collection Signature Kraft

1 tasse salsa

Préparation:

Dans un grand bol ajouter au riz refroidi, les haricots noirs, le maïs, le poivron rouge et les oignons verts.

Verser la vinaigrette et la salsa, mélanger légèrement et couvrir.

Garnir la salade de croustilles nachos légèrement écrasées.

Suggestion: Servir avec des craquelins Fin au Blé de Christie.

Source: Canoe