61 ) BOULETTES DE PORC

Ingrédients:

3 - 4 livres de porc haché.

1 tasse de riz Minute Rice.

1 oeuf.

2 cuil. à table de mayonnaise.

1 cuil. à thé de moutard sucrée.

15 biscuits soda.

1 oignon haché fin.

1 1/2 tasse de corn flake broyé.

1 grosse canne de jus de tomate.

Sel, poivre, sel d'ail, sauge, persil.

Préparation:

Une fois le tout mélangé, faire des petites boulettes.

Aroser souvent avec la soupe aux tomates et le jus de tomates.

Cuire à 350*F 1 heure à 1 heure 30 au four avec un plat à couvercle.