73 ) RIZ SAUTÉ MIRACLE

Ingrédients:

1 1/2 tasses de riz minute rice brun

1/2 tasse de sauce à salade miracle whip divisée

4 poitrine de poulets désossées, coupées en lanières

1/4 cuil. à thé d'ail en poudre

3 tasses de légumes au choix coupés en morceaux

2 cuil. à soupe de sauce soya

Préparation:

Chauffer 2 cuil. à soupe ( 30 ml. ) de la sauce à salade dans un grand poêlon à feu mi-élevé.

Ajouter le poulet et l`ail en poudre; faire revenir 6 minutes pour dorer légèrement.

Ajouter les légumes, cuire en remuant, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient bien réchauffés.

Baisser la chaleur à feu modéré; incorporer le reste de la sauce à

salade et la sauce soya.

Laisser mijoter une minute.

Préparer le riz comme indique sur la boite.

Servir le sauté sur le riz chaud.

Accompagner d'une salade verte de votre choix.