75 ) SALADE DE RIZ AU POULET HONOLULU

Ingrédients:

1 1/2 tasses de riz Minute Rice

3/4 tasse de mayonnaise Kraft

1 cuil. à soupe de jus de citron

1 cuil. à thé d'oignon râpé

2 cuil. à thé de cari

1 1/2 tasses de poulet cuit coupé en dés

1 tasse de céleri coupé en dés

1/2 poivron rouge haché

14 once ( 1 boite ) de morceaux d'ananas égouttés

Préparation:

Préparer le riz comme indiquer sur le contenant.

Mélanger bien ensemble la mayonnaise, le jus de citron, l'oignon et le cari.

Ajouter le poulet , le céleri, le poivron et l'ananas.

Incorporer le riz; bien mélanger.

Couvrir et réfrigérer.

Servir sur des feuilles de laitues.