Salade de pâtes froide

Provenance:Gaby, Montréal  La Boîte à recettes

Commentaires:Pour une jolie salade, utiliser un mélange de petites pâtes de trois couleurs différentes.

Portions: 8

Ingrédients

* 454 g [1 livre] de petites pâtes, cuites puis égouttées

* 125 mL [1/2 tasse] de céleri haché

* 125 mL [1/2 tasse] de poivron vert, membranes retirées et égrené, haché

* Vinaigrette italienne du commerce, au goût

* Fromage parmesan râpé, au goût [facultatif]

Préparation:

* Bien mélanger ensemble les pâtes refroidies, le céleri haché, le poivron vert haché et la vinaigrette italienne dans un bol

en verre.

* Incorporer de la vinaigrette italienne au mélange.

* Couvrir et réfrigérer la salade jusqu'au lendemain avant de la servir, saupoudrée de fromage parmesan râpé si désiré.