Salade de haricots blancs toute simple
viviane02
Ingrédients
1 bte de haricots blancs rincés
2 cuil. à soupe de persil haché
2 échalotes françaises hachées
4 échalotes vertes hachées
1 tomate hachée
1/2 piment orange haché
le jus et zeste râpé de 1 citron
4 cuil. à soupe d'huile d'olive portugaise
1/2 cuil. à soupe de vinaigre blanc
sel et poivre
laitue déchiquetée
Préparation
Mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol sauf la laitue.
Déposer la laitue sur une assiette et mettre la salade de haricots dessus.
