Sandwich au thon et ricotta

Université de Montréal

Donne 2 À 4 portions.

Ingrédients

½ oignon haché finement

30 ml (2 cuil. à table) de céleri émincé

1 boîte de 99 g (3.5 oz) de thon égoutté et émietté à la fourchette

30 ml (2 cuil. à table) de carotte râpée

125 ml (1/2 tasse) de fromage ricotta

10 ml (2 cuil. à thé) de jus de citron

Sel et poivre au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients.

Garnir votre pain préféré de ce mélange et ajouter une feuille de laitue.