Sauce à la crème sure  (Micro ondes)

Provenance: Jean-Claude B., Montréal    

Commentaires: Four de 700 watts

Préparation: 5 minutes  Cuisson: 3 minutes  Attente: aucune

Crémeuse, savoureuse et facile à préparer, cette sauce accompagne parfaitement le veau, les volailles et les légumes.  

Ingrédients

1 tasse [250 mL] de crème sure

1/2 cuil. à thé [2.5 mL] de sel

1/2 cuil. à thé [2.5 mL] de cari

1/8 de cuil. à thé [0.5 mL] de poivre

1 cuil. à table [15 mL] de jus de citron

Zeste de 1 citron

Préparation

Mélanger la crème sure, le sel, le cari, le poivre, le jus et le zeste de citron dans une mesure de 2 tasses [500 mL].

Cuire sans couvrir 2 minutes à 'MEDIUM', en remuant 2 fois durant la cuisson.

Si nécessaire, cuire 1 minute de plus.