Sauce du diable simplifiée

Préparation: 5 minutes Cuisson: 0 minutes

Portions: 12

Ingrédients

1 ou 2 échalotes finement hachées

1/2 tasse (125 mL) de ketchup

1/4 tasse (65 mL) de moutarde

2 cuil. à soupe (30 mL) de sauce Worcestershire

1 cuil. à soupe (15 mL) de sauce Tabasco

Poivre en grain, moulu grossièrement

5 gousses d'ail, pressées

Méthode

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à la moulinette.    

Excellent pour la fondue chinoise.

Recette envoyée par : Jo