Sauce Tzatziki

Ingrédients:

1 concombre anglais pelé et évidé

3/4 de tasse de yogourt nature ferme

1/4 de tasse de crème sure

3 gousses d'ail hachées

2 à 3 gouttes de Tabasco

2 à 3 gouttes de sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe de jus de citron

sel et poivre

Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients ensembles et passer au robot ou au mélangeur électrique jusqu'à ce que vous ayez une sauce onctueuse.

Servir froide avec des crudités.

Bon appétit!