Sauce au beurre et fines herbes

Provenance :     

Donne 1/2 tasse.

Servir sur légumes, poisson, fruits de mer ou viande.

Ingrédients

1/2 tasse de beurre

2 cuil. à soupe de fines herbes fraîches hachées ou 1 cuil. à thé de séchées (basilic, ciboulette, origan, sarriette, estragon ou thym)

2 cuil. à thé de jus de citron

Préparation

Faire fondre le beurre dans une poêle de 8 pouces.

Ajouter les fines herbes et le jus de citron et mélanger.