Sauce aux ananas

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• 2 cuil. à table de sucre
• 1 cuil. à table de fécule de maïs
• 1/4 de tasse de vinaigre blanc ou de cidre
• 1 bte de 10 oz d'ananas (broyés)
• 1 cuil. à thé de sauce soya

• Hacher les ananas s'ils ne sont pas broyés.
• Mettre tous les ingrédients dans une casserole et amener à ébullition.
• Réduire le feu et laisser mijoter quelques minutes en remuant constamment.