Sauce du diable

Ingrédients

- 1/2 cuil. à thé d'huile

- 1 morceau d'ail pressé

- 1 cuil. à thé de fécule de maîs

- 1/4 tasse de cornichons hachés ou relish

- 1/2 tasse de ketchup

- 2 cuil. à table de sauce Worcertershire

- 1/2 cuil. à thé de sel

- 4 gouttes de sauce Tabasco

- 1 cuil. à thé de moutarde sèche

Préparation

Faire revenir l'ail dans l'huile à feu doux, jusqu'à tendre.

Ajouter les cornichons (relish), vinaigre, ketchup et la sauce Worcertershire.

Amener à ébullition.

Incoporer le reste des ingrédients.