PÂTÉ DE BOEUF RENVERSÉ

Sauce à fondue diablesque

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Catégorie : Fondues     

Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min.  Niveau de difficulté : Facile

  • 3 gousses d'ail haché finement
  • 1/4 de tasse d'huile
  • 2 cuil. à table de vinaigre
  • 1/2 cuil. à thé de sel
  • 1 cuil. à thé de moutarde sèche
  • 1 oignon émincé
  • 1 cuil. à table de fécule de maïs
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 2 cuil. à table de sauce Worcestershire
  • Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile, ajouter la fécule de maïs.
  • Cuire une minute en brassant.
  • Ajouter le vinaigre, le ketchup et le sel.