Fondue chinoise

Provenance :    

Catégorie : Fondues     

Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min.

Portion :   4

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

2 sachets de soupe à l'oignon

1 boîte de jus V-8 ou autre cocktail de légumes (500 ml)

2 tasses d'eau

1 cuil. à thé d'ail haché ou 1 à 2 gousses d'ail entières

1 cuil. à thé ou de poudre de cari ou au goût

Une feuille de laurier

Étapes

Mélanger tous les ingrédients dans le caquelon à fondue.

Amener à ébulition sur feu moyen.

Après 15 minutes d'ébulition (à faibles bouillons), mettre le caquelon sur le réchaud.

Dégustez!

Notes complémentaires

Une recette de bouillon à fondue que tous mes invités ont demandé à la fin du repas.