Sauce à spagetti

Ingrédients

5 livres de bœuf haché ordinaire

3 piments verts

1 piment rouge

1 pied de céleri

2 livres de carotte

2 oignons moyens

2 moyennes boîtes de champignons tranchés

2 grosses boîtes de tomates en dés

3 boîtes de jus de tomates 19 0nces

2 petites boîtes de pâtes de tomates

2 gousses d'ail écrasés

1 cuil. à thé de clou de girofle

sel, poivre, au goût

Préparation

Couper les légumes en morceaux.

Mettre tous les ingrédients dans un gros chaudron.

Laisser mijoter à feu doux pendant 4 heures.

Remuer souvent.