Sauce à l'ail pour fondue bourguignonne
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 oignon, émincé
3 gousses d'ail, pilées
1/2 tasse (125 mL) de ketchup
1/4 tasse (65 mL) de sauce Worcestershire
1 cuil. à thé (3 g.) de fécule de maïs
1 cuil. à thé (3 g.) de moutarde sèche
2 cuil. à thé (10 mL) de vinaigre
Méthode
1. Mêler tous les ingrédients ensemble.
2. Réduire dans un poêlon antiadhésif, jusqu'à consistance préférée.