Sauce à poutine barbecue piquante

Provenance: Annie, Montréal  

Commentaires: Elle est aussi délicieuse avec le poulet! Elle se conserve une semaine au réfrigérateur.

Portions: 2 à 3

Ingrédients

1 boîte [284 mL] de soupe aux tomates

1/3 tasses d'huile végétale

1/2 tasse de vinaigre

1/2 tasse. de sucre blanc

1 cuil. à thé de sel

1 1/2 cuil. à thé de poivre

1 cuil. à table de moutarde sèche

1 cuil. à table de sauce Worcestershire

1 gousse d'ail écrasée

Préparation

 Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et amener à ébullition.

Laisser mijoter 10 minutes.

Verser la sauce chaude sur des frites qu'on a parsemé de fromage mozarella râpé ou de fromage en grains.