Sauce barbecue pour badigeonner le poulet

Provenance :   

Commentaires: Badigeonner le poulet de la sauce pendant sa cuisson sur le barbecue.

Portions: 4

Ingrédients

60 g [1/4 de tasse] de beurre, fondu

45 mL [3 cuil. à table] de mayonnaise

Jus de 2 citrons

37,5 mL [2 1/2 cuil. à table] de vinaigre

Sel et poivre, au goût

Préparation

Mélanger ensemble le beurre fondu et la mayonnaise.

Incorporer ensuite le jus de citron et le vinaigre au mélange.

Saler et poivrer la sauce.