Saucisses au riz et légumes

Provenance :     

Préparation: 5 minutes  Cuisson: 10 minutes

Portions: 4

Ingrédients

1 douzaine de saucisses hot-dog

1 petite boîte (284 ml) de fèves vertes ou blanches

1 grosse tomate

2 tasses (500 ml) de riz cuit

Sel et poivre au goût

Méthode

1. Couper les saucisses en rondelles.   

2. Les faire griller dans une poêle.  

3. Ajouter les fèves et la tomate coupée en cubes.   

4. Ajouter le riz et cuire à feu moyen-élevé environ 5 minutes. Saler et poivrer au goût.   

5. Pour ceux qui aiment les oignons, on peut en ajouter.   

Ce repas rapide plaît beaucoup aux jeunes enfants.